障がい者グループホーム『わたしの居場所』では、入居者の皆さんが安心して日々の生活を送れるよう、住環境の整備はもちろん、毎日の食事環境づくりにも力を入れています。
この記事では、グループホーム内での食事の場所や雰囲気、食事時間、個別対応の有無などを、実際の暮らしの様子を交えながら詳しくご紹介します。入居を検討中の方や支援者の方にも参考になるような情報をたっぷりとお届けします。
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食事の場所はどこ？
基本的に、毎日の朝食・夕食は **1階のリビング・ダイニング** で提供しています。
広々とした共同スペースに設置された大きなダイニングテーブルを囲みながら、温かいごはんとスタッフ手作りのおかずを楽しむスタイルです。スタッフとの会話や、他の入居者とのふれあいも自然と生まれ、日々の交流の場としても機能しています。
リビング・ダイニングには以下のような設備があります：
* 6〜8人がゆったり座れる大型のダイニングテーブル
* ソファ、テレビ、観葉植物などのリラックス空間
* 季節に合わせた装飾や壁面掲示で温かみのある雰囲気
* エアコンや空気清浄機も完備して快適な室温管理
このように、食事の時間が単なる「栄養補給」ではなく、日々の楽しみや交流の時間となるよう、環境を整えています。また、朝のひとときや夕方のくつろぎの時間が、入居者の一日のリズムを整える大切な要素となっています。
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食事中の雰囲気は？
スタッフの見守りのもと、日々の食事は和やかな雰囲気で進みます。
* 「いただきます」「ごちそうさま」といった挨拶を大切に
* 入居者同士で自然に会話が生まれる空間づくり
* 食事に集中したい方や、静かな環境を好む方には個別席への配慮も可能
入居者それぞれの性格やコミュニケーションのスタイルを尊重し、無理のない過ごし方ができるようサポートしています。テレビを見ながら談笑する人、スタッフと世間話をする人、静かに食事に集中する人など、さまざまなスタイルが自然に共存しています。
また、入居当初は緊張していた方も、徐々に慣れてリビングでの食事を楽しめるようになるケースが多く見られます。初めての方でも安心して食卓に参加できるよう、スタッフが丁寧にサポートします。
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個別対応は可能？
もちろん可能です。入居者一人ひとりの心身の状態に合わせて柔軟に対応しています。
* **体調が優れない日** や **気分が優れないとき** には、自室での食事も対応も相談可能
* 食物アレルギーや宗教上の理由などについても事前ヒアリングを実施し、可能な限り配慮
生活の中で食事が「安心できる時間」になるよう、個別性を大切にしています。本人の意思を尊重しながらも、必要な支援はしっかりと提供し、無理のない形で日々の暮らしに寄り添います。
さらに、ご家族からの要望がある場合や、医師・支援者との連携が必要なケースにも柔軟に対応しています。
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食事の提供時間は？
| 朝食 | 夕食 | |
| 男性のみ | 6:20~6:50 | 18:20~18:50 |
| 男女合同 | 7:00~7:40 | 19:00~19:40 |
| 女性のみ | 7:50~8:30 | 19:50~20:30 |
ライフスタイルは人それぞれ異なるため、時間に多少の幅を持たせています。
ご本人の就業等に合わせて、必要に応じて早め・遅めの提供も可能です。
また、早出や帰宅が遅くなる方にも対応できるよう、
事前の相談があれば柔軟に対応いたします。
こうした柔軟性が、日常の安心感につながっています。
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食事は手作り？
はい、スタッフが毎日心を込めて手作りで提供しています。
* 栄養バランスを重視した献立
* 和食・洋食・中華など、バラエティに富んだメニュー構成
* 温かいご飯と味噌汁は毎日準備しています。
* 週に一度の「パスタの日」も実施
配膳の際にスタッフのメニュー説明をすることで、
視覚的にも楽しんでいただける工夫をしています。
食事は「美味しさ」だけでなく、「安心感」「楽しさ」「健康維持」を
トータルでサポートする大切な役割を担っています。
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見学時にも確認できます
『わたしの居場所』では、毎月開催している「月イチ見学会」や、随時の個別見学で、
実際の食事風景やリビングの様子をご覧いただけます。（時間帯による）
* 入居検討中の方も、同じ時間帯にリビングを見学可能
* 食事の匂いや音、明るさ、雰囲気など「体感」していただけます
* ご希望があれば試食対応も行っています
特に、実際の食事風景を体験していただくことで、
「ここで暮らすイメージ」
がよりリアルに感じられ、
入居後の生活がスムーズになるというお声も多くいただいています。
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まとめ
『わたしの居場所』では、
* 温かみのあるリビングでの食事提供
* スタッフによる見守りとコミュニケーションのサポート
* 入居者一人ひとりに合わせた個別対応
* 栄養バランスと楽しさを兼ね備えた食事
* 柔軟な時間設定と生活リズムへの配慮
* 見学時のリアルな体験機会
など、「食べることを通して安心できる毎日」を支える取り組みを行っています。
食事は生活の中でも、心と体の健康に大きく関わる大切な時間。
単なる栄養補給ではなく、毎日の喜びや交流の場としても重要な役割を果たします。
安心して「いただきます」が言える場所として、
これからも食事環境の充実に取り組んでまいります。
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ご不明点や見学のお申し込みは、こちらから お気軽にご連絡ください。
